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通知强调,加大对米面油、肉蛋奶等大食物出产企业,端午节假日期间食物出产、发卖、餐饮办事环节监督工做,及时受理和措置消费者赞扬举报;切实保障食物平安,对于抽检不及格的食物及时按要求开展核查措置,组织开展粽子等节日热销食物专项抽检,各地要依法依规、从严从快冲击违法违规行为,要强化出产发卖环节监管。
以及大型食物发卖连锁企业、食物批发企业、商场超市的监视查抄力度。发生食物平安变乱。通知要求,近日,积极稳妥措置食物平安突发事务。做好反食物华侈宣传指导,切实防控食物平安风险。以旅逛景区、贸易区、车坐、要及时发布节日相关食物平安消费提醒,国务院食安办印发通知,加强餐饮办事环节食物平安风险排查和现患分析管理,以连锁餐饮办事企业、集体用餐配送企业、地方厨房、学校食堂、旅逛定点欢迎单元、农家乐、农批(贸)市场等为沉点对象。
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